煥新美味 屹立東方
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1）崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味
2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味
3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全
? ? ? 白水煮蛋是美味又有營養(yǎng)的家常食物，每個(gè)人都會(huì)煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽，煮熟后立刻放入盛滿涼水的碗里、這樣比較好剝殼。
? ? ? 用海綿布把雞蛋外殼擦洗干凈。這步是防止有雞便便粘在蛋殼上，蛋放入鍋中。加水、水一定要淹沒過雞蛋。調(diào)入鹽。大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內(nèi)一定要不停翻動(dòng)蛋。君君用中火煮了3分鐘、這時(shí)候的蛋蛋白剛熟、蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心蛋。、中火煮5分鐘是大多人喜歡的口感、蛋白完全熟、蛋黃則尚未完全煮熟、吃起來不會(huì)太干。10分鐘的蛋黃和蛋白煮的相當(dāng)熟了、但是吃起來會(huì)干干的。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整時(shí)間。如果您對(duì)于白水蛋有疑問或者需要，歡迎致電咨詢。
精忠報(bào)國八大錘系列
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